De zorgvuldig uitgekozen en versneden stukken vlees komen nu in handen van de chef. U heeft toegezien, vragen gesteld, geluisterd, vergeleken en gekozen. Het ogenblik is nu aangebroken om te genieten. Slager, kok, klant: dat zijn de onlosmakelijk verbonden ingrediënten van het beste bord.
In het restaurant of de slagerij zorgen onze professionele adviezen en de kwaliteit van ons vlees ervoor dat u intens geniet van onze of van uw kookkunsten. U kan zelf kiezen om bediend te worden of uw gasten te bedienen.
Met onze gratis app kunt u overigens van bij u thuis de volledige menukaart raadplegen.
De perfecte echtgenote weet precies wat haar man graag eet, en in welke restaurants hij daarvoor terecht kan. Jean Delacour
Une soirée inoubliable, de la viande à la mayonnaise faite maison, tout était succulent....des conseils personnalisés en tenant compte des goûts de chacun dans la sympathie et la bonne humeur! Nous reviendrons c'est sûr!
Veronique VanardoisThis is an amazing steakhouse: set in the partly redecorated interior of on old butchery, the kitchen and staff pride themselves on their high quality cuts ranging from Uruguayan Filet Purs, over humongous Cote à l'Os to the classic Belgian Bleu-Blanc. Side dishes and sauces were excellent too. Our group booked for dinner on a steak party, we were dressed up and already getting our drinking up, but this was no problem with the staff who were acceptive and courteous about it. An absolute must-go if you are looking for great beef in Liège.
Floris P.